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為什么總有人說駝奶“越貴越好”?

2022-06-13 10:43:21

為什么總有人說駝奶“越貴越好”?

駱駝奶是母駱駝產下小駝羔后自然分泌的乳汁,其營養成分非常接近于母乳;不含任何激素、抗生素,比牛奶更加有利于健康。由于母駱駝乳房很小,乳汁平時都藏在身體的管子里,只有當親生的駱駝寶寶用力吮吸才會分泌,所以激素催奶對駱駝不適應。而且駱駝不像并奶牛那樣配合擠奶工作,每次的擠奶時間必須在90秒之內完成。一峰奶駝每天的擠奶量只有2升左右,產奶期為6-10個月,由此可見駝奶有多珍貴。在一些區域,駱駝奶甚至被稱為“沙漠軟白金”。

駱駝生活在大漠戈壁得天獨厚零污染的環境中,處于野生放養狀態;其強大的生命力促使它具備非常強大的代謝功能和免疫力,所以在它輔育下一代的乳汁中也富含讓人羨慕的營養成分,并且駱駝的食物均可入中藥??梢哉f駱駝“喝的是礦泉水、吃的是中草藥”。

駱駝奶粉品牌

在中東地區以及歐洲,駱駝奶早已是高端人群的主要飲品,在王室貴族中盛行。據報道,很多阿拉伯世界領導人和穆斯林精神領袖就只喝礦泉水和駱駝奶,而不喝其他任何飲品。20世紀50年代,聯合國糧農組織頭一次向全世界推薦牛奶; 2006年聯合國第二次以官方名義大力推廣更加營養的駱駝奶。

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研究發現,駱駝奶營養價值豐富,不僅富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營養成分,還很容易被人體吸收,所以長期食用駱駝乳可增強體力及提高身體素質。

研究表明,駱駝奶在增強血液循環,促進利尿排毒,增強體力,提高疾病預防能力,延緩衰老,防止貧血,強健骨骼、牙齒,降低血糖,降低膽固醇甚至防治腫瘤及艾滋等免疫性缺陷疾病等方面均有成效。駝奶營養價值極其豐富,其特殊的強大活性營養組合是其它奶類無法比擬的。含有18種對人體有益的氨基酸;不含過敏原;維生素含量是牛奶的3.8倍;鐵含量是牛奶的10倍;據統計,1升駱駝奶含52單位的天然類胰島素蛋白;而且駱駝奶的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,其中蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶;并含有牛奶中缺失的乳鐵傳遞蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。僅2勺駝奶就可抵普通奶粉7-8勺,非常物超所值。

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