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駱駝奶營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質(zhì)成分，其中蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素C的含量很高，是其食用價(jià)值的主要體現(xiàn)。
駱駝奶中蛋白質(zhì)的含量和牛奶差不多，食用可分解大量氨基酸，促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)免疫力。
維生素C是人體的必須營養(yǎng)素之一，在疾病防治方面主要體現(xiàn)在抗壞血病上，而在營養(yǎng)保健方面，其抗氧化功效很強(qiáng)。
駱駝奶中鈣元素的含量也挺高，適合老年人和小孩食用。
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