喝駱駝奶的禁忌1、不能同時食用的食物:駱駝奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。
喝駱駝奶的禁忌2、駱駝奶和果汁不能一起吃。駱駝奶奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用駱駝奶或奶制品后建議不要馬上食用水果。
喝駱駝奶的禁忌3、橘子與駱駝奶不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響駱駝奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。