伊犁雪蓮小編教大家如何看一款駝奶粉是否正宗
一、從配料表上看
食品配料有序排放。根據GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規(guī)定,包裝食品中的各種配料應按制造或加工時的加入量進行遞減排列。所以從配料表上看,這款駝奶粉是否正宗。
二、從形態(tài)顏色看
不同品牌的駝奶粉品質大不相同,但都有一個基準。駝奶粉未沖泡前呈現出一種淡淡的乳黃色,沖泡過后為乳白色,同時,好的駝奶粉的粉質細膩,不粗糙,不結塊。而正宗駝奶粉就是粉質細膩,不粗糙,不結塊的。
三、從口感氣味看
正宗的駝奶粉口感清香順滑,后味微咸。未沖泡的粉嘗起來會稍稍粘連唇齒,卻毫不甜膩;沖泡后的奶粉乳香清淡,喝起來有一點淡淡的咸味,這是由駱駝的生物習性所致,它們生活在沙漠里,吃的是鹽堿性植物。而正宗的駝奶粉喝起來就是乳香清淡的,有一點淡淡的咸味的。