隨著3·15國際消費者權益日的臨近,“品質安全”再次成為全民關注的焦點。在健康中國戰略的推動下,乳制品作為國民營養的重要載體,正經歷從“量”到“質”的深刻變革。
數據顯示,我國大健康產業規模預計2030年將突破16萬億元,其中特色乳品市場年均增長率超20%。以駝奶為代表的特色乳品,憑借高營養、低致敏性等特點,迅速崛起為健康消費新寵。然而市場繁榮背后,奶源稀缺、標準缺失、摻假亂象等問題仍考驗著行業的可持續發展。
駝乳市場變革 從野蠻生長到規范發展
近年來,國家陸續出臺乳制品行業新規,如《乳粉和調制乳粉》(GB 19644-2024)及新疆地方標準《調制駝乳粉》(DBS 65/023-2023),明確將駝乳納入監管體系,要求乳固體含量≥70%、嚴格標識產品屬性等,推動行業從粗放式擴張轉向規范化競爭。新國標實施后,行業準入門檻提高,中小企業面臨洗牌,而頭部企業則憑借全產業鏈布局和科技創新能力搶占先機。
在這一背景下,雪蓮集團作為47年國民實力乳企,以五好駝奶理念為核心,從牧場到終端全鏈條把控品質,樹立行業高質量發展的標桿。
雪蓮集團的“五好駝奶”密碼
1. 好牧場:黃金奶源帶的生態屏障
雪蓮集團扎根新疆伊犁河谷,坐擁北緯43°-47°世界黃金奶源帶,50余萬畝生態牧場與5大有機牧場構成天然屏障。這里海拔1200-2400米,牧草肥美、水源純凈,雙峰駝以散養模式采食10余種天然草藥植物,冬季輔以科學配比精飼料,確保奶源營養均衡。
2. 好駱駝:科技賦能科學養殖
雪蓮集團優選伊犁雙峰駝品種,摒棄單峰駝,并通過GPS定位追溯系統實時監控2萬余峰駱駝的健康狀況與產奶動態,構建數字化養殖檔案。這一創新不僅保障奶源可控性,還助力牧民實現規?;藴驶B殖,帶動邊疆鄉村振興。
3. 好奶源:3小時鎖鮮與40項嚴檢
從擠奶到加工,雪蓮集團采用冷鏈運輸車組3小時內直達工廠,確保生乳鮮活;入廠前需通過三聚氰胺、塑化劑等40余項指標檢測,不合格奶源直接淘汰,從源頭杜絕安全隱患。
4. 好工藝:國際標準與創新研發雙驅動
雪蓮集團引進丹麥濕法工藝與全封閉式自動化生產線,結合低溫真空濃縮巴氏殺菌技術,至大限度保留駝乳中的活性營養成分。同時,研發團隊針對不同人群需求,開發出沙棘多肽配方、益生菌配方、兒童成長配方等產品,駝乳含量高達75%-100%,滿足多元化健康需求。
5. 好駝奶:六級溯源與零添加承諾
每罐產品均配備“一罐一碼”溯源系統,覆蓋生產、加工、流通全環節;堅持不添加香精、奶精,通過近百項成品檢測,確保品質純凈。憑借過硬實力,高山牧場系列駝奶粉全渠道銷量突破百萬罐,成為市場領跑者。
應對市場變革 全產業鏈布局與責任擔當
面對行業新規與消費升級的雙重挑戰,雪蓮集團以全產業鏈優勢構建競爭壁壘:
產能保障:2條全自動乳粉生產線日處理生乳200噸,年產能超9000噸,可定制奶粉、酸奶、奶酪等全品類特色乳制品;
標準引領:率先踐行新疆駝乳新標準DBS 65/023和國家乳粉新標準GB 19644-2024,推動行業規范化;
社會責任:通過“企業+合作社+農戶”模式帶動牧民增收,并規劃“生態牧場+民俗旅游+供應鏈”三產融合項目,助力邊疆共同富裕。
《中國消費者報》《中國食品報》等權威媒體多次專題報道雪蓮集團,贊譽其“以品質樹行業旗幟”。在3·15來臨之際,雪蓮集團重申承諾:堅守“五好駝奶”理念,以透明化生產、科學化創新、責任化發展,為消費者提供喝得安心的乳品,為中國乳業高質量發展注入新動能。
駝乳產業的未來,屬于那些以品質為信仰、以創新為驅動的企業。雪蓮集團正以47年匠心沉淀,書寫著從“中國制造”到“中國質造”的乳業新篇章。在健康中國的宏大敘事中,這份堅守不僅是對市場的回應,更是對億萬消費者健康承諾的兌現。