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可以吸收,駱駝奶脂肪球顆粒直徑小,大小分布均勻,而且大部分為不飽和脂肪,更容易吸收。而且駝乳含有乳鐵傳遞蛋白、免疫球蛋白和溶解酶素,能夠有效清理腸胃的有害物質,保護老年人的肝臟,還有助于腸道消化。駱駝乳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,這對于老年人來說是一種理想的食物;老年人對于駝奶中優質蛋白質的消化能力較好,老年人每天對蛋白質的需要量每公斤不應少于0.7克,因此多喝駱駝乳可保證老人有足夠的蛋白質攝入。
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