雪蓮乳業小編分享駱駝奶粉應該如何保存比較好
1. 陰涼處存放
開封的駱駝奶粉千萬不要放在冰箱里,駝乳粉并不等于飯菜,低溫就不會變質,由于冰箱內外溫度濕度差較大,加上頻繁的取放,駝乳粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質等問題。正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中,并盡量在駝乳粉開封后1個月內食用完。
2.密封罐保存
罐裝駝乳粉,每次開罐后務必蓋緊塑料蓋,建議放在密封的罐子里,既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便,有些媽媽喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重復使用,將袋裝奶粉倒入空罐里儲存。而袋裝奶粉的設計是由于袋子里含有防氧化的氮氣,起到保護奶粉以防變質的作用,如果隨便剪開倒在罐子里,就有可能被空氣氧化而變質,寶寶吃起來會更危險。即使循環使用,也應連袋子一起放入罐中,嚴密蓋好蓋子才行。
3.重視保質期
駝乳粉開封后使用時間有規定。開封后1月內用完。開封后,超過一月,應丟棄不用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。
4.結塊的奶粉要扔掉
開封后的駝乳粉會讓水分容易進入,無論怎么避免,怎么存放,都會有一定的水氣透過縫隙滲入到奶粉里,結塊是不可避免的,奶粉在規定使用日期內結塊屬于正常現象。正常的奶粉應該是松散柔軟,如果打開奶粉罐發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地沖泡。但是結塊很大而且堅硬的奶粉,已經發生變質的活性益生菌等是達不到健康要求的,即使再貴也不要食用。
5.隨時密封保存
不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉再喝,然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態,營養豐富、蛋白質含量高的奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。