伊犁雪蓮小編分享怎么挑選正宗的駱駝奶粉？

眾所周知，駱駝奶具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，駱駝奶粉是由新鮮駱駝奶加工而成的乳制品，近幾年市面上駱駝奶粉種類繁多，想買到正宗的駱駝奶粉，主要需要注意下面的幾點(diǎn)：

1、看包裝

看駱駝奶粉包裝罐/袋背后的第①項(xiàng)標(biāo)識，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)以假亂真的駱駝初乳營養(yǎng)粉基本就是固體飲料，而市面上正宗的駱駝奶粉一般都是調(diào)制乳粉居多，這個(gè)很容易就可以進(jìn)行區(qū)分。

2、看配料表

正宗的駱駝奶粉配料表中第①個(gè)寫的一般都是駱駝生鮮乳或者全脂駝乳粉。

只要是駱駝奶粉，不管是全脂駝乳粉、純駱駝奶粉或配方駝乳粉，配料表中，后面還有寫有其他添加劑如大豆粉、植物油等成分，就都不是正宗駝奶粉！

2、看形態(tài)顏色

純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色。

過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是正宗好駱駝奶粉。

3、看駝奶奶源

判斷駱駝奶粉安全不安全，讓人放心還是不放心，先看生產(chǎn)過程的第①個(gè)環(huán)節(jié)奶源，奶源是駱駝奶粉的源頭。

由于駱駝特殊的生活習(xí)性，在中國駱駝主要分布在新疆、內(nèi)蒙、甘肅等地區(qū)，因此駱駝的奶源地多在新疆、內(nèi)蒙古等。

4、看生產(chǎn)工藝

判斷駱駝奶粉安全不安全，生產(chǎn)工藝非常的關(guān)鍵。駝乳奶源狀況決定著駱駝奶粉的生產(chǎn)工藝。

駱駝奶粉生產(chǎn)工藝主要為采用生鮮駝奶，在駝奶液態(tài)狀態(tài)下加入各種營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)，再經(jīng)過殺菌、均脂、真空低溫噴霧干燥后生產(chǎn)成駱駝奶粉。

這樣的生產(chǎn)工藝需要有充足的駝乳奶源，生產(chǎn)出的駱駝奶粉營養(yǎng)均衡、口感新鮮