羊奶和駝奶的營養區別不大,都含有多種營養元素,其中區別主要是所含的營養成分的分量不同,羊奶中含有的鈣質是比駱駝奶少的。脂肪含量的話,羊奶的含量在3.6%到4.5%之間,而駱駝奶中脂肪幾乎是沒有的。
再說蛋白質,駱駝奶的含量大于羊奶的,還有其他成分區別,羊奶含有短鏈脂肪酸,而且羊奶蛋白分子非常小,能促進消化和吸收,非常適合腸胃功能有問題的人,而駝奶含有類胰島素因子,適合有糖尿病的患者喝。其實口味上來說,駝奶更容易讓人接受,有點咸的,但羊奶就比較膻,很多人接受不了。
總的來說,羊奶和駝奶沒有好不不好之說,都是很好的奶制品,營養價值也差不多的,各有各的優勢,大家可以根據實際的身體情況來選擇。