雪蓮乳業小編解釋駝乳粉稀貴的原因

2023-04-20 16:55:54

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雪蓮乳業小編解釋駝乳粉稀貴的原因

一、駱駝奶產量少處于產奶高峰期的奶牛1天的產奶量在25-40公斤左右，羊1天的產奶量是7-8公斤，而一峰哺育期的母駱駝日產奶僅有1.5-3.0公斤。其中大部分駱駝奶需喂養幼駝，剩余的少量駱駝奶供人類食用，這是人類與幼駝的“口中奪食”。

二、奶源收集難度大

駱駝食草量巨大，多為散養。采集駱駝奶需擠奶者必須與駱駝建立良好的關系，駱駝才肯讓擠奶，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。每次擠奶的時間必須在3分鐘左右完成，一峰哺乳期的駱駝每天的擠奶量只有2公斤左右，產奶期為10-12個月，由此可見駱駝奶有多珍貴。在一些區域，駱駝奶甚至被稱為“沙漠軟白金”。

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三、駱駝養殖從散養到專業化養殖的坎

從古至今，人類對駱駝價值的認知一直停留在托運、騎乘的功能上，很少注意到駱駝奶的市場前景，隨著城市現代化進程的加速，加之駱駝養殖的周期較長，很多牧民不愿意把時間和精力花在駱駝身上。因此，駱駝養殖起點較低、基礎薄弱，呈散養或半散養狀態，未形成規模化養殖。近年來駝乳制品市場的熱銷，才開始帶動駱駝養殖業的發展。